Regionala middagar

Följ med oss när vi smakar oss igenom Italiens mångfaldiga gastronomi!

Varje torsdag kan du smaka på några av de mest ikoniska italienska köken, från Alperna till romantiska Venedig och charmiga Rom.

Varje kväll får du njuta av en specialkomponerad trerättersmiddag, från antipasto till dessert, tillagade enligt regionala traditioner på de finaste råvarorna för 295 kr.

Till middagen erbjuds ett väl utvalt vinpaket med tre glas vin, kurerat av våra dryckesexperter för en extra kostnad.

Upptäck våra kommande destinationer nedan och följ med oss för att upptäcka regionala specialiteter.


VAD: En trerättersmiddag med ett nytt regionalt tema varje vecka. Vänligen notera att menyn är förbestämd.
NÄR: Varje torsdag kl. 18.00. Se datum och destinationer nedan.
PRIS: 295 kr. Lägg till ett vinpaket med tre viner för 250 kr extra.
VAR: På La Piazza, vår vackra restaurang med kristallkronor.

 

BOKA DITT BORD

KOMMANDE DESTINATIONER

21 september – Vegetarisk temamiddag
28 september – Lombardiet
5 oktober – Neapel
12 oktober – Medelhavet
19 oktober – Poslätten
26 oktober – Centrala Italien


Vegetarisk temamiddag | 21 september

Peperoni ripieni con fonduta al gorgonzola
Fyllda paprikor med gorgonzolafondue

Mezze maniche alla norma
Pasta med aubergine, tomatsås och saltad ricotta

Crostata di frutta stagionale
Fruktpaj på säsongen frukt serverat med vaniljsås


Lombardiet | 28 september

Crema di zucca con ricotta al forno e semi di zucca
Pumpasoppa med ugnsbakad ricotta och pumpafrön

Risotto con pere e gorgonzola
Risotto med päron, gorgonzola och rostade valnötter

Torta sbrisolona con panna montata
Lombardisk smulpaj med vispad grädde


Neapel | 5 oktober

Crocche di patate fritti con salame e mozzarella
Napolitansk potatiskrokett med salami och mozzarella

Gnocchi alla sorrentina
Gnocchigratäng med tomatsås, mozzarella, Parmigiano Reggiano och basilika

Mousse al caffé
Krämig kaffemousse


Medelhavet | 12 oktober

Moscardini in umido
Bläckfiskgryta med tomatsås, basilika och grillat rosmarinbröd

Mezzi paccheri con broccoli e alici
Pasta med broccolikräm, sardeller och krossade hasselnötter

Tiramisù
Klassisk tiramisù med mascarponekräm, savoiardikex, kaffe och kakao


Poslätten | 19 oktober

Polenta con funghi e fonduta di taleggio
Polenta med svamp och taleggiosås

Risotto radicchio e scamorza
Risotto med rosensallat och scamorzaost

Crostata di albicocche
Italiensk aprikospaj


Centrala Italien | 26 oktober

Carpaccio di manzo con scaglie di grana, sedano e noci
Biffcarpaccio med Grana Padano-flingor, selleri och valnötter

Gnocchi alla norcina
Krämig gnocchi med tryffel, grädde och salsiccia

Torta caprese
Mjuk chokladkaka


Håll utkik här för kommande menyer, vi uppdaterar löpande.

Frågor? Mejla oss på info@eataly.se så hjälper vi dig så snart vi kan!